Winzergenossenschaft Achkarren

Die Winzer vom Achkarrer Schlossberg

Grauburgunder in Perfektion

An der Rheinbrücke von Breisach hat man die kulinarische Wahl.

Linksrheinisch lockt das Elsass.

Wir jedoch entscheiden uns für den Weg ins Badische, wo sich der Kaiserstuhl ebenso unvermittelt wie majestätisch aus der oberrheinischen Tiefebene erhebt.

Schnell gewinnt man an Höhe und taucht bei Achkarren ein in eine tausendjährige Terrassenlandschaft mit steilen Weinbergen in aufregend geschwungener Geometrie.

Die Magie des Ortes lässt jeden spüren, dass hier nicht irgendein Wein wächst. Der vulkanische Ursprung des Kaiserstuhls liegt heute unter meterdickem Ton und Löss.

Nur an wenigen Stellen zeigt noch der Vulkan sein pures Gesicht. Der ACHKARRER SCHLOSSBERG zählt dazu. Vulkangestein gibt den Weinen einen druckvollen Körper und steht vor allem für eine tiefgründige Mineralik. Darum gehört der Schlossberg zu den önologischen Hotspots des an Attraktionen nicht gerade armen Kaiserstuhls.

Vom "VDP Verband deutscher Prädikatswinzer" wird er als Große-Gewächs-Lage geführt. Umso erstaunlicher ist, dass Dreiviertel der Flächen dieses Kleinods von den Achkarrer Winzergenossen bewirtschaftet werden.

"Im Schlossberg schlägt das soziale Herz von Achkarren", erklärt Christoph Rombach, einst jüngster 1. Kellermeister Deutschlands, heute, anderthalb Jahrzehnte später, einer der herausragenden Weinmacher der Region.

Die Seele der Achkarrener Weine bleibt natürlich der Grauburgunder, der hier im Kaiserstuhl seinen fulminanten Siegeszug über Deutschlands Gaumen begann.

Die Achkarrer Vinothek ist die älteste und mit mehr als 60.000 Flaschen die größte in Baden.

Zu entdecken gibt es Weine fast eines jeden Jahrgangs von 1942 bis heute. Neben mittlerweile 15 Bundesehrenpreisen wird die Winzergenossenschaft Achkarren von der DLG bei der Bundesweinprämierung unter den TOP 100 als beste Winzergenossenschaft am Kaiserstuhl benannt.

Aber auch Sterne und Trauben im Vinum und Gault&Millau zeugen von dem herausragenden Qualitätsbewusstsein des Mehrfamilienbetriebes aus Achkarren.

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Winzergenossenschaft Achkarren eG
Schloßbergstraße 2
79235 Vogtsburg-Achkarren
Tel.: 07662-9304-0
Fax: 07662-9304-93
eMail:
Homepage: www.winzergenossenschaft-achkarren.com

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